Die Lebensmitteltechnologie ist eine schnelllebige und hart umkämpfte Branche, in der Gesundheit, Nachhaltigkeit und Wirtschaftlichkeit im Mittelpunkt der Innovation stehen.  

Die Lebensmittelindustrie entwickelt sich weiter, um der Nachfrage nach neuen, umweltfreundlicheren und gesünderen Produkten auf möglichst kosteneffiziente Weise nachzukommen. Dies wiederum treibt bedeutende Entwicklungen bei Lebensmittelproduktionsprozessen, neuen und verbesserten Zutaten und Lebensmittelprodukten voran.

Das für Lebensmitteltechnologie zuständige Team von HGF arbeitet zur Maximierung von Wettbewerbsvorteilen mit Unternehmen auf allen Ebenen zusammen – von großen globalen Marken bis zu Start-up-Unternehmen samt Investoren – und berät sie zu allen IP-Aspekten des Lebensmittelproduktionsprozesses, des Produkts selbst und der Verpackung. Unsere spezialisierten IP-Experten nutzen ihre wissenschaftliche Ausbildung und ihr aktuelles Wissen über die neuesten Fortschritte in der Lebensmitteltechnologie zur Entwicklung von wirtschaftlich orientierte, multidisziplinäre IP-Strategien.