Science alimentaire

L’industrie des sciences alimentaires est innovante et extrêmement compétitive. Dans certains secteurs, la protection par brevet est largement utilisée pour obtenir un avantage concurrentiel.

L’équipe chimie de HGF possède une expertise particulière dans le domaine des sciences alimentaires. L’équipe chimie de HGF dispose d’une expertise particulière dans la protection des compositions aromatiques, des conservateurs alimentaires, des nutraceutiques, des formulations alimentaires et de gomme à mâcher, ainsi que des technologies de production et de transformation alimentaire.

Notre expertise en PI comprend le conseil en stratégie de PI, la capture d’inventions, la rédaction et le dépôt de demandes de brevets, la poursuite des brevets, la gestion de portefeuille et l’analyse de contrefaçon. Nous avons également de l’expérience dans le traitement des procédures contentieuses et plusieurs de nos conseils en brevets expérimentés sont spécialisés dans les procédures d’opposition et de recours devant l’Office européen des brevets. Nous sommes régulièrement impliqués dans des oppositions complexes et de grande valeur impliquant plusieurs parties.

Nous sommes bien positionnés pour conseiller nos clients sur tous les aspects de la PI en sciences alimentaires et nous avons la réputation de fournir des conseils de haute qualité, pragmatiques et axés sur les aspects commerciaux.

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GLP1 weight loss drug

Un agoniste du GLP-1 plus écologique : l’innovation au service de la réduction de l’impact environnemental des médicaments destinés à la perte de poids

Les agonistes du GLP-1 ont rapidement transformé le traitement de l’obésité et du diabète de type 2, des produits tels que Wegovy®, Ozempic® et Mounjaro® étant devenus parmi les médicaments …

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Event - 7th - 10th octobre 2026

HGF Attending AIPPI World Congress 2026

HGF is attending the AIPPI World Congress 2026, taking place in Hamburg from 7-10 October 2026. Bringing together intellectual property professionals from around the world, the annual Congress is one …

Détails de l'événement

OEB vs UPC : en quoi les approches de l’OEB et de l’UPC en matière de validité nous donnent matière à réflexion lors de la rédaction et du suivi des demandes de brevet destinées à l’Europe (1re partie)

La Cour unifiée des brevets (UPC) a ouvert ses portes le 1er juin 2023 et a déjà un impact significatif sur la pratique de l’OEB. Moins d’un an après son …

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La Cour d’appel de l’UPC confirme sa compétence sur les demandes de brevet européen en instance

Désormais, les titulaires de brevets pourraient se retrouver soumis au système de l’UPC avant même la délivrance du brevet. L’UPC est compétente pour les brevets européens qui n’ont pas fait …

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IP Ingredients: Patenting Performance – Protecting the Science Behind a Personal Best

The world of food supplements moves quickly. A product can trend on social media as soon as a top athlete is seen using it in training. However, it can still …

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HGF

UPC CoA confirms “gold standard” for added matter in Sibio v Abbott

Sibio Technology Limited v Abbott Diabetes Care Inc. [UPC-CoA-884/2025] – Court of Appeal of the UPC, Luxembourg (Kalden, Rombach, Simonsson, van der Burg, Rydman) – 13 August 2026 The Court …

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Sustainable Fertilisers: Innovations, Patentability, and Start-Up Support in Europe

Fertiliser is essential for global food production.  However, geopolitical conflicts driving up fertiliser prices, together with the agronomic challenges caused by climate change, are threatening agricultural productivity and food security.  …

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Microplastics in blue water

Faire le ménage dans la lessive : les innovations visant à réduire la contamination par les microplastiques issus des textiles synthétiques

La contamination par les microplastiques est désormais omniprésente dans notre environnement, et les préoccupations concernant ses effets sur la santé humaine et les écosystèmes ne cessent de croître. Dans cet …

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Parlons-en

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