SeaGrown est une entreprise pionni\u00e8re de culture de kelp en mer bas\u00e9e \u00e0 Scarborough, et la premi\u00e8re ferme commerciale d’algues \u00e0 grande \u00e9chelle d’Angleterre. Nomin\u00e9e pour le prix Earthshot 2024, l’entreprise s’est d\u00e9velopp\u00e9e depuis 2018 pour employer plus de 20 personnes, utilisant trois navires pour cultiver un site de 26-27 hectares au large de la c\u00f4te du Yorkshire. Les algues r\u00e9colt\u00e9es sont utilis\u00e9es dans une gamme de produits alimentaires et de boissons, allant de l’alimentation animale \u00e0 l’alcool, ainsi que pour produire des emballages biod\u00e9gradables. Nous avons parl\u00e9 \u00e0 Wave Crookes, qui a fond\u00e9 l’entreprise avec le professeur Laura Robinson, du parcours de l’entreprise vers le succ\u00e8s commercial. <\/p>\n
L’id\u00e9e a vraiment commenc\u00e9 en 2016. \u00c0 l’\u00e9poque, je travaillais pour le British Antarctic Survey en tant que navigateur sur un navire de recherche polaire, o\u00f9 j’ai rencontr\u00e9 Laura qui avait rejoint le navire dans l’une des \u00e9quipes scientifiques. De retour au Royaume-Uni, nous voulions utiliser notre expertise et nos connaissances professionnelles en op\u00e9rations marines, op\u00e9rations sous-marines et sciences marines pour cr\u00e9er une entreprise – une qui ne nous obligerait pas \u00e0 passer neuf mois par an dans l’obscurit\u00e9 et la glace ! La culture des algues semblait parfaitement adapt\u00e9e car elle utilise les comp\u00e9tences que nous avions d\u00e9j\u00e0 tout en offrant de solides avantages environnementaux. <\/p>\n
Bien que nous ayons des comp\u00e9tences en op\u00e9rations marines, nous avons quand m\u00eame d\u00fb faire beaucoup de recherches. Je dirais que probablement toute la premi\u00e8re ann\u00e9e de l’entreprise a \u00e9t\u00e9 consacr\u00e9e \u00e0 rechercher pourquoi, comment et o\u00f9 nous devrions cultiver des algues et \u00e0 quoi elles pourraient servir. <\/p>\n
Puis malheureusement, le COVID est arriv\u00e9 et comme tout le monde, nous avons d\u00fb retarder certains de nos plans. Cependant, avant le COVID, nous avions r\u00e9ussi \u00e0 obtenir notre licence marine, ce qui signifiait que nous pouvions toujours faire un peu de culture d’algues pendant la pand\u00e9mie tout en poursuivant notre innovation et notre d\u00e9veloppement. <\/p>\n
J’\u00e9tais autrefois p\u00eacheur commercial et les algues semblaient alors n’\u00eatre qu’une chose malodorante et d\u00e9sordonn\u00e9e qui vous g\u00eane, mais je n’ai pas eu \u00e0 chercher longtemps dans mes recherches pour d\u00e9couvrir qu’elles ont en fait de nombreux usages diff\u00e9rents.<\/p>\n
La culture des algues pr\u00e9sente de nombreux avantages environnementaux. Elle absorbe le dioxyde de carbone de l’atmosph\u00e8re, lib\u00e8re de l’oxyg\u00e8ne dans l’eau, \u00e9limine les nutriments exc\u00e9dentaires et cr\u00e9e des habitats artificiels, am\u00e9liorant ainsi la biodiversit\u00e9 marine. <\/p>\n
La culture des algues n’est pas nouvelle, mais elle r\u00e9pond \u00e0 de nombreux objectifs que les gouvernements et d’autres visent pour la protection du climat. Par exemple, elle ne n\u00e9cessite pas d’eau douce, d’\u00e9nergie, de produits chimiques ou de pesticides. Et elle n’a pas besoin de terres, ce qui est essentiel. <\/p>\n
Au-del\u00e0 de ses avantages environnementaux, les algues peuvent \u00eatre utilis\u00e9es pour produire des plastiques biod\u00e9gradables, des aliments pour animaux, des produits biochimiques, des textiles et divers produits industriels. Elles r\u00e9pondent aux grands d\u00e9fis industriels comme la s\u00e9curit\u00e9 alimentaire et \u00e9nerg\u00e9tique tout en offrant des alternatives appropri\u00e9es \u00e0 ceux-ci. <\/p>\n
\u00c0 titre d’exemple, le laur\u00e9at du prix Earth Shot 2022, Notpla, produit une alternative au plastique fabriqu\u00e9e \u00e0 partir d’algues et de plantes. Elle est totalement naturelle et biod\u00e9gradable et peut \u00eatre utilis\u00e9e pour cr\u00e9er une gamme de produits d’emballage. Nous consid\u00e9rons que notre r\u00f4le est de fournir des algues afin que des entreprises comme Notpla puissent les utiliser de mani\u00e8re innovante pour contribuer \u00e0 r\u00e9soudre les crises climatiques. <\/p>\n
Certainement ! SeaGrown propose une gamme de produits d’assaisonnement alimentaire, tous fabriqu\u00e9s \u00e0 partir de nos algues. Les algues sont riches en vitamines et en min\u00e9raux, ce qui en fait un excellent compl\u00e9ment \u00e0 une alimentation saine. Nous produisons \u00e9galement de la bi\u00e8re aux algues en collaboration avec une brasserie locale, la brasserie Wold Top. <\/p>\n
La culture offshore pr\u00e9sente de nombreux d\u00e9fis logistiques, tels que la stabilit\u00e9 des \u00e9quipements et la r\u00e9sistance aux intemp\u00e9ries. Nous avons constat\u00e9 par exp\u00e9rience que les m\u00e9thodes de culture traditionnelles n’\u00e9taient tout simplement pas adapt\u00e9es \u00e0 l’offshore en mer du Nord. Nous avons donc d\u00fb repartir de z\u00e9ro et r\u00e9inventer l’\u00e9quipement de fond en comble. <\/p>\n
Nous avons d\u00e9velopp\u00e9 un syst\u00e8me modulaire efficace et r\u00e9sistant pour une utilisation dans des environnements d’eau libre comme la mer du Nord. Il utilise \u00e9galement une fraction de l’\u00e9quipement dont on avait besoin auparavant. Par exemple, alors qu’avec la m\u00e9thode traditionnelle, vous auriez pu avoir besoin de 200 m\u00e8tres de ligne avec un motif d’ancres et de bou\u00e9es \u00e0 la surface, ce qui signifiait que vous ne pouviez pas passer dessus, notre syst\u00e8me fonctionne verticalement. Cela signifie que nous n’avons besoin que d’une seule bou\u00e9e et que vous pouvez naviguer autour des lignes dans n’importe quelle direction. <\/p>\n
Nous consid\u00e9rons que cela est particuli\u00e8rement b\u00e9n\u00e9fique pour la flexibilit\u00e9. Ainsi, si les gens veulent utiliser le syst\u00e8me autour des r\u00e9cifs coralliens, des herbiers marins ou m\u00eame des infrastructures comme l’\u00e9nergie offshore, les ol\u00e9oducs et les c\u00e2bles de transmission, ils peuvent le faire. <\/p>\n
L’un de nos objectifs est de nous d\u00e9velopper – pour cela, nous cherchons \u00e0 obtenir des investissements, mais nous sommes prudents dans la s\u00e9lection de sources \u00e9thiques avec de bonnes r\u00e9f\u00e9rences environnementales.<\/p>\n
De plus, nous cherchons \u00e0 conc\u00e9der des licences pour notre technologie \u00e0 l’\u00e9chelle mondiale, permettant \u00e0 d’autres de b\u00e9n\u00e9ficier de la culture offshore des algues. Le soutien du gouvernement britannique et nos efforts de d\u00e9veloppement continus nous positionnent bien pour nous d\u00e9velopper et offrir des solutions viables aux agriculteurs du monde entier. <\/p>\n
Nos op\u00e9rations cr\u00e9ent des emplois durables, en particulier dans les zones c\u00f4ti\u00e8res o\u00f9 les opportunit\u00e9s peuvent \u00eatre limit\u00e9es. En favorisant une \u00e9conomie bleue florissante, nous visons \u00e0 soutenir les communaut\u00e9s locales et \u00e0 contribuer aux objectifs environnementaux mondiaux. <\/p>\n
L’innovation est au c\u0153ur de nos op\u00e9rations. Nous affinons continuellement nos techniques de culture, d\u00e9veloppons des syst\u00e8mes automatis\u00e9s et collaborons avec des experts en biologie marine et en ing\u00e9nierie pour am\u00e9liorer l’efficacit\u00e9 et la durabilit\u00e9. <\/p>\n
Nous donnons la priorit\u00e9 \u00e0 la protection des brevets et des marques pour nos innovations et nos marques tout en favorisant la collaboration au sein de l’industrie. Notre objectif est de rendre la culture des algues accessible \u00e0 tous, en g\u00e9n\u00e9rant des impacts environnementaux et \u00e9conomiques positifs \u00e0 l’\u00e9chelle mondiale. <\/p>\n
La protection de notre propri\u00e9t\u00e9 intellectuelle nous permet de le faire en fournissant une plateforme pour plus d’investissements et en nous permettant de conc\u00e9der des licences pour la technologie \u00e0 d’autres qui veulent l’utiliser, qu’il s’agisse de grandes entreprises ou de petits agriculteurs dans des nations moins prosp\u00e8res.<\/p>\n
Nous avons travaill\u00e9 avec nos avocats en PI chez HGF pour d\u00e9poser une demande de brevet initiale au Royaume-Uni pour notre appareil et syst\u00e8me original. Nous avons pu profiter du traitement acc\u00e9l\u00e9r\u00e9 de cette demande via le Green Channel, en raison des avantages environnementaux de notre technologie. Comme notre syst\u00e8me a une utilit\u00e9 mondiale, nous avons d\u00e9pos\u00e9 une demande PCT (demande internationale) ult\u00e9rieure pour nous permettre d’obtenir une protection pour notre technologie dans d’autres pays. <\/p>\n
Au fur et \u00e0 mesure que nos recherches se sont poursuivies, nous nous sommes assur\u00e9s que la protection appropri\u00e9e \u00e9tait mise en place pour les nouvelles innovations. Par exemple, peu de temps apr\u00e8s le d\u00e9p\u00f4t de notre premi\u00e8re demande de brevet, nous avons con\u00e7u une refonte assez compl\u00e8te bas\u00e9e sur les concepts de base mais avec beaucoup d’am\u00e9liorations, ax\u00e9e sur le syst\u00e8me de manipulation et de traitement sur le pont. Nos avocats en PI nous ont aid\u00e9s \u00e0 d\u00e9poser des demandes de brevet compl\u00e9mentaires pour prot\u00e9ger ces am\u00e9liorations. Nous nous assurons donc que notre PI est align\u00e9e sur les d\u00e9veloppements de la technologie. <\/p>\n
\u00c9tablir une marque \u00e9tait \u00e9galement important pour nous et l’\u00e9quipe de HGF nous a aid\u00e9s \u00e0 obtenir des enregistrements de marques pour notre nom et logo SeaGrown ainsi qu’\u00e0 effectuer des recherches d’ant\u00e9riorit\u00e9 pour tout nouveau nom que nous pourrions vouloir utiliser sur nos produits. Cela nous aide \u00e0 nous assurer que nous ne portons pas atteinte \u00e0 d’autres dans le secteur. Cela aide \u00e9galement \u00e0 attirer des investisseurs et \u00e0 conc\u00e9der des licences pour la technologie et la marque \u00e0 d’autres \u00e0 l’avenir. <\/p>\n
Nous avons constat\u00e9 que les droits de propri\u00e9t\u00e9 intellectuelle, y compris les brevets et les marques, offrent aux investisseurs une assurance et une valeur.<\/p>\n
Dans mes recherches, j’ai vu que la grande majorit\u00e9 des investissements allaient dans le traitement et le d\u00e9veloppement de produits \u00e0 base d’algues, mais pas dans la production des algues elles-m\u00eames. Nous avons estim\u00e9 d\u00e8s le d\u00e9but que la protection de notre PI nous rendrait plus attrayants pour les futurs investisseurs, en plus d’\u00eatre un actif pr\u00e9cieux de l’entreprise. Nous avons donc constat\u00e9 que la protection de notre PI vaut l’investissement d\u00e8s les premiers stades de l’entreprise, et \u00e0 mesure que nous continuons \u00e0 d\u00e9velopper notre produit et notre activit\u00e9. <\/p>\n
Il y a certainement un \u00e9norme vide actuellement qui doit \u00eatre combl\u00e9 pour nous permettre de cultiver suffisamment d’algues dans le monde entier et de les utiliser \u00e0 leur plein potentiel. Notre objectif est de devenir un leader mondial de la technologie de culture des algues, en stimulant l’innovation et la durabilit\u00e9. Avec l’int\u00e9r\u00eat croissant et les investissements dans les produits \u00e0 base d’algues, l’industrie rec\u00e8le un immense potentiel pour relever les d\u00e9fis environnementaux et \u00e9conomiques. <\/p>\n
L’un des d\u00e9fis auxquels l’industrie est confront\u00e9e est qu’il existe peu de syst\u00e8mes accr\u00e9dit\u00e9s, \u00e0 l’\u00e9chelle commerciale et fiables pour exploiter les zones offshore pour la culture des algues. Ce que nous faisons chez SeaGrown int\u00e9resse donc de nombreuses personnes, entreprises et pays. <\/p>\n
Jusqu’\u00e0 pr\u00e9sent, nous avons pass\u00e9 beaucoup de temps \u00e0 d\u00e9velopper l’\u00e9quipement du c\u00f4t\u00e9 m\u00e9canique, mais Laura et son \u00e9quipe m\u00e8nent \u00e9galement des recherches sur les algues elles-m\u00eames. \u00c0 l’avenir, nous chercherons \u00e0 d\u00e9velopper davantage cet aspect tout en continuant \u00e0 prot\u00e9ger notre travail acharn\u00e9 par des droits de PI. <\/p>\n
Commentaire de HGF<\/em><\/strong> : <\/strong> L’\u00e9thique environnementale et les objectifs de SeaGrown en font une entreprise tr\u00e8s passionnante avec laquelle travailler. Leur inventivit\u00e9, tant en termes de technologie que de marque, leur a permis de se tailler une place unique dans le secteur. Comme Wave l’a dit, la culture des algues en elle-m\u00eame n’est pas nouvelle, mais la culture en mer et dans la mer du Nord apporte un ensemble de d\u00e9fis enti\u00e8rement nouveau. En investissant intelligemment dans leur PI d\u00e8s le d\u00e9but, ils se sont mis dans une bonne position pour l’avenir alors qu’ils cherchent \u00e0 obtenir de nouveaux investissements et \u00e0 \u00e9tendre l’utilisation de la technologie et de la marque par le biais de licences. <\/p>\n Pour les derni\u00e8res nouvelles, mises \u00e0 jour et discussions sur la PI dans le secteur de l’alimentation et des boissons, rendez-vous sur notre groupe Food & Drink+IP : https:\/\/lnkd.in\/gnYCr72X<\/a><\/p>\n SeaGrown est une entreprise pionni\u00e8re de culture de kelp en mer bas\u00e9e \u00e0 Scarborough, et la premi\u00e8re ferme commerciale d’algues \u00e0 grande \u00e9chelle d’Angleterre. Nomin\u00e9e pour le prix Earthshot 2024, …<\/p>\n","protected":false},"author":502,"featured_media":9004111222139336,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[537,517,541],"tags":[],"class_list":["post-9004111222136523","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-articles-de-blog","category-centre-de-connaissances","category-food-drink-ip","sector-alimentation-boissons"],"acf":[],"yoast_head":"\n
\nCet article a \u00e9t\u00e9 pr\u00e9par\u00e9 par Tanya Waller<\/a>, directrice des marques <\/h5>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"