{"id":9004111222132488,"date":"2025-03-31T14:26:53","date_gmt":"2025-03-31T13:26:53","guid":{"rendered":"https:\/\/www.hgf.com\/?p=9004111222132488"},"modified":"2025-04-03T12:54:17","modified_gmt":"2025-04-03T11:54:17","slug":"geistiges-eigentum-als-zutat-wie-lebensmittelunternehmen-geistiges-eigentum-nutzen-um-der-glp-1-kurve-immer-einen-schritt-voraus-zu-sein","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.hgf.com\/de\/wissens-hub\/blogbeitraege\/geistiges-eigentum-als-zutat-wie-lebensmittelunternehmen-geistiges-eigentum-nutzen-um-der-glp-1-kurve-immer-einen-schritt-voraus-zu-sein\/","title":{"rendered":"Geistiges Eigentum als Zutat: Wie Lebensmittelunternehmen geistiges Eigentum nutzen, um der GLP-1-Kurve immer einen Schritt voraus zu sein"},"content":{"rendered":"

Die Auswirkungen von GLP-1 auf den Sektor Lebensmittel und Getr\u00e4nke<\/em><\/p>\n

GLP-1-Agonisten, am bekanntesten unter den Markennamen Ozempic\u00ae und Wegovy\u00ae, sind Medikamente zur Behandlung von Typ-2-Diabetes und Fettleibigkeit. Sie ahmen die Wirkung des Hormons Glucagon-like Peptide-1 nach, wodurch der K\u00f6rper Insulin produziert, der Blutzuckerspiegel gesenkt und das V\u00f6llegef\u00fchl nach dem Essen gesteigert wird. Der Einsatz von GLP-1-Medikamenten hat in den letzten Jahren explosionsartig zugenommen, und es wird erwartet, dass der globale Markt bis 2030 ein Volumen von 150 Milliarden US-Dollar erreichen wird[1]<\/a>.<\/p>\n

Die Nebenwirkungen von GLP-1-Medikamenten, wie Appetitminderung und Magen-Darm-Probleme, f\u00fchren bereits zu einem ver\u00e4nderten Verbraucherverhalten. Mit der steigenden Zahl der GLP-1-Anwender verlagern sich die Verbraucherpr\u00e4ferenzen allm\u00e4hlich weg von verpackten Lebensmitteln und s\u00fcndigen Snacks wie Chips, S\u00fc\u00dfwaren und Backwaren hin zu ges\u00fcnderen, vollwertigen und funktionellen Lebensmitteln und kleineren Portionen.<\/p>\n

W\u00e4hrend diese Verschiebung f\u00fcr einige Lebensmittel- und Getr\u00e4nkeunternehmen eine Herausforderung darstellen kann, bietet sie f\u00fcr andere eine enorme Chance in Form einer neuen Gruppe von GLP-1-Nutzern. Durch die Entwicklung von Lebensmitteln mit hohem N\u00e4hrwert in kleinen Portionen und neuen Rezepturen, die zur Regulierung des Blutzuckerspiegels beitragen sollen, reagieren Lebensmittel- und Getr\u00e4nkeunternehmen auf die Bed\u00fcrfnisse von GLP-1-Nutzern. Unternehmen nutzen auch den Boom bei der Gewichtsabnahme, indem sie neue Produktlinien speziell f\u00fcr GLP-1-Anwender, f\u00fcr Personen, die die Medikamente absetzen, oder f\u00fcr Personen, die einen nicht-medizinischen Ansatz zur Gewichtsabnahme suchen, auf den Markt bringen.<\/p>\n

Die Unternehmen, die am meisten vom GLP-1-Trend profitieren werden, sind jedoch nicht diejenigen, die am schnellsten auf den j\u00fcngsten Anstieg der Medikamente zur Gewichtsabnahme reagiert haben. Vielmehr sind es die Unternehmen, die den Trend nicht nur antizipiert, sondern proaktiv Innovationen entwickelt und ihre Innovationen mit einer soliden IP-Strategie abgesichert haben. Im Folgenden betrachten wir zwei Unternehmen, die genau das getan haben.<\/p>\n

Wie Lebensmittel- und Getr\u00e4nkeunternehmen reagieren<\/em><\/h5>\n
Nestl\u00e9<\/em><\/h5>\n

Im Dezember 2024 brachte Nestl\u00e9 BOOST\u00ae pre-meal auf den Markt, einen proteinreichen N\u00e4hrstoff-Shake f\u00fcr Menschen, die GLP-1-Rezeptoragonisten oder andere Medikamente zur Gewichtsreduktion einnehmen. Laut Nestl\u00e9 f\u00fchrt der Verzehr des Shakes zu einem Anstieg des nat\u00fcrlichen GLP-1, was dabei hilft, das Hungergef\u00fchl zu kontrollieren. Das Produkt basiert auf der Molkenprotein-Mikrogel-Technologie, die es erm\u00f6glichen soll, hohe Konzentrationen von Molkenprotein in fl\u00fcssiger Form zuzuf\u00fchren. Das Innovations- und IP-Portfolio von Nestl\u00e9 im Bereich Molkenprotein ist jedoch nicht nur eine Reaktion auf den j\u00fcngsten Anstieg der Verwendung von GLP-1-Medikamenten.<\/p>\n

Bereits 2012 meldete Nestl\u00e9 ein Patent f\u00fcr die Verwendung von Molkenprotein-Micellen zur Vorbeugung oder Behandlung von Fettleibigkeit sowie f\u00fcr die nicht-therapeutische Verwendung von Molkenprotein-Micellen zur Steigerung des S\u00e4ttigungsgef\u00fchls an und erhielt 2017 ein erteiltes Patent in Europa (EP2768324B1). Das Patent wurde anschlie\u00dfend nach einem Einspruch von Arla Foods im Jahr 2019 widerrufen und dann im Berufungsverfahren im Jahr 2023 wieder in Kraft gesetzt.<\/p>\n

Trotz dieser Herausforderungen wird sich die fr\u00fchzeitige Anerkennung der Bedeutung der Technologie zur Gewichtskontrolle und der Schutz des geistigen Eigentums des Unternehmens nun auszahlen, da der Sektor explodiert. Dar\u00fcber hinaus setzt das Unternehmen seine Innovationsarbeit fort: In den letzten 10 Jahren wurden \u00fcber 100 Patentfamilien im Namen von Nestl\u00e9 im Zusammenhang mit Molkenproteinen ver\u00f6ffentlicht[2]<\/a>.<\/p>\n

Der Prozess zum Schutz der Marke begann sogar noch fr\u00fcher. Nestl\u00e9 hat offenbar zuerst in der Schweiz einen Antrag auf Eintragung der Marke BOOST\u00ae gestellt, bevor eine Reihe von internationalen und nationalen Antr\u00e4gen auf Eintragung der Marke gestellt wurden, um den Schutz der Marke weltweit auszudehnen. Das Portfolio umfasst nun \u00fcber 120 aktive Markeneintragungen f\u00fcr BOOST\u00ae und Varianten wie HAIR BOOST\u00ae, COMPLEXION BOOST\u00ae, BOOST BREEZE\u00ae, BEAUTY BOOST\u00ae, BOOST OPTIMUM\u00ae, BOOST SPORT\u00ae und verschiedene andere.<\/p>\n

Die Erlangung von Markeneintragungen in zahlreichen Gerichtsbarkeiten kann zeitaufwendig sein und Herausforderungen mit sich bringen. Es ist m\u00f6glich, dass einige der Antr\u00e4ge f\u00fcr BOOST\u00ae auf Einw\u00e4nde gesto\u00dfen w\u00e4ren, weil der Begriff als Beschreibung eines Merkmals der beantragten Waren (z. B. Nahrungserg\u00e4nzungsmittel und Lebensmittel, Getr\u00e4nke und di\u00e4tetische Substanzen, die die Energie oder andere Aspekte der Gesundheit verbessern (d. h. steigern)) wahrgenommen worden w\u00e4re. Einw\u00e4nde k\u00f6nnen den Prozess der Registrierung verlangsamen. Es ist auch generell ratsam, vor der Verwendung oder Beantragung der Registrierung einer Marke eine Freigaberecherche durchzuf\u00fchren, um potenzielle Risiken f\u00fcr Einspr\u00fcche Dritter und Verletzungen zu ermitteln. Da es wichtig ist, die Registrierung von Marken vor der Markteinf\u00fchrung eines Produkts sicherzustellen (oder zumindest den Antrag zu stellen), ist es wahrscheinlich, dass Nestl\u00e9 die potenziellen Probleme bei der Ausarbeitung der internationalen Anmeldestrategie ber\u00fccksichtigt hat, um sicherzustellen, dass vor der Markteinf\u00fchrung ein solider Schutz besteht.<\/p>\n

Optibiotix<\/em><\/h5>\n

W\u00e4hrend einige Produkte wie der Protein-Shot von Nestl\u00e9 als Erg\u00e4nzung zu GLP-1-Therapien entwickelt wurden, konzentrieren sich andere Lebensmittel- und Getr\u00e4nkeunternehmen auf nat\u00fcrliche Alternativen zu GLP-1-Medikamenten, da sie erkannt haben, dass nicht jeder eine pharmazeutische L\u00f6sung zur Gewichtsabnahme will oder sich leisten kann. Diese alternativen Produkte k\u00f6nnen auf Pflanzenbasis, auf Milchbasis, probiotikahaltig (z. B. Pendulums Akkermansia-Probiotikum) oder pr\u00e4biotikabasiert sein.<\/p>\n

Ein Beispiel f\u00fcr ein pr\u00e4biotikabasiertes Produkt ist SlimBiome\u00ae, das Teil einer Reihe von Lebensmitteln zur Gewichtskontrolle ist, die unter der Marke GoFigure\u00ae von dem britischen Unternehmen Optibiotix Ltd. vermarktet werden. Das Unternehmen hat ein europ\u00e4isches Patent (EP3065569B1) erhalten, das die Verwendung einer Zusammensetzung abdeckt, die eine mikrobiomver\u00e4ndernde Komponente enth\u00e4lt, die ein pr\u00e4biotisches Fructooligosaccharid (FOS) zur Behandlung von Fettleibigkeit, Diabetes, erh\u00f6htem Cholesterinspiegel und Herzerkrankungen umfasst.<\/p>\n

W\u00e4hrend der Patentschutz von Nestl\u00e9 auf spezifische Verwendungen seiner Molkeprotein-Mizellen beschr\u00e4nkt ist, beansprucht das Optibiotix-Patent auch die Zusammensetzung selbst und bietet damit einen Schutzumfang, der jede Verwendung der Formulierung abdeckt. Innovatoren, die eine v\u00f6llig neue Formulierung entwickeln, k\u00f6nnen daher in einigen F\u00e4llen von einem umfassenderen Patentschutz profitieren als diejenigen, die bestehende Formulierungen f\u00fcr neue Verwendungszwecke umfunktionieren. Wenn eine Zusammensetzung in den Patentanspr\u00fcchen sehr eng definiert werden muss, um die Neuheit zu begr\u00fcnden, k\u00f6nnen Wettbewerber das Patent jedoch leicht umgehen und eine Verletzung vermeiden. Daher sollte \u00fcberlegt werden, welches Anspruchsformat den besten Schutz f\u00fcr ein bestimmtes Produkt bietet.<\/p>\n

Was die Markenf\u00fchrung betrifft, hat Optibiotix Markenzeichen in Australien, China, der EU, Indien, Japan, Neuseeland, Pakistan, S\u00fcdkorea und den USA eintragen lassen, die vermutlich wichtige Exportm\u00e4rkte und m\u00f6glicherweise Gerichtsbarkeiten sind, in denen eine unmittelbare oder wachsende Nachfrage nach nat\u00fcrlichen Alternativen zu GLP-1-Medikamenten besteht. Das Portfolio bedeckt eine Familie von BIOME-Marken wie FITBIOME\u00ae, SPORTSBIOME\u00ae und LEANBIOME\u00ae. Die Registrierungen bedecken im Allgemeinen breite Spezifikationen, was besonders n\u00fctzlich ist, wenn Optibiotix in Zukunft sein Produktangebot diversifizieren m\u00f6chte.<\/p>\n

Abschlie\u00dfende Gedanken und Erkenntnisse<\/em><\/h5>\n

Durch die Identifizierung zuk\u00fcnftiger Trends, die Anpassung von Produkten und Marken an diese Trends und die Entwicklung einer erg\u00e4nzenden IP-Strategie k\u00f6nnen sich Lebensmittel- und Getr\u00e4nkeunternehmen so positionieren, dass sie von sich \u00e4ndernden Verbraucherpr\u00e4ferenzen profitieren, die sich sonst nachteilig auf die Verkaufszahlen auswirken k\u00f6nnten. Durch die Patentierung von Kerntechnologien, die mit zuk\u00fcnftigen Trends \u00fcbereinstimmen, und die Erlangung eingetragener Marken vor der Einf\u00fchrung wichtiger Marken k\u00f6nnen Lebensmittelunternehmen auch verhindern, dass Wettbewerber von den Vorteilen ihrer fr\u00fchen Investitionen profitieren, sobald der Trend einsetzt, und so ihre Position auf dem Markt sichern.<\/p>\n

W\u00e4hrend der Aufstieg von GLP-1-Medikamenten derzeit im Mittelpunkt steht, sollten Lebensmittelunternehmen daher ein Auge auf die Zukunft haben \u2013 was wird der n\u00e4chste Trend sein?<\/p>\n

Bei Fragen zu diesem Thema wenden Sie sich bitte an die Autoren Jennifer Bailey (jbailey@hgf.com<\/a>) und Jason Chester (jchester@hgf.com<\/a>).<\/p>\n

[1]<\/a> https:\/\/www.pwc.com\/us\/en\/services\/consulting\/business-model-reinvention\/glp-1-trends-and-impact-on-business-models.html<\/p>\n

[2]<\/a> Suchbegriffe: \u201ewhey and protein\u201c in Titel, Zusammenfassung oder Anspr\u00fcchen; Anmelder: Nestle; IPC-Code: A23; \u201eglp-1\u201c in allen Textfeldern.<\/p>\n

\n

Dieser Artikel wurde von Partner & Patent Attorney Jennifer Bailey<\/a> und Markendirektor Jason Chester<\/a> verfasst.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Die Auswirkungen von GLP-1 auf den Sektor Lebensmittel und Getr\u00e4nke GLP-1-Agonisten, am bekanntesten unter den Markennamen Ozempic\u00ae und Wegovy\u00ae, sind Medikamente zur Behandlung von Typ-2-Diabetes und Fettleibigkeit. 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