{"id":9004111222130872,"date":"2024-07-10T15:37:47","date_gmt":"2024-07-10T14:37:47","guid":{"rendered":"https:\/\/www.hgf.com\/?p=9004111222130872"},"modified":"2024-07-11T07:50:35","modified_gmt":"2024-07-11T06:50:35","slug":"innovation-vorantreiben-das-ip-hinter-der-sporternaehrung","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.hgf.com\/de\/wissens-hub\/artikel\/innovation-vorantreiben-das-ip-hinter-der-sporternaehrung\/","title":{"rendered":"Innovation vorantreiben – Das IP hinter der Sportern\u00e4hrung"},"content":{"rendered":"

Die Bedeutung der Innovation f\u00fcr den sportlichen Erfolg<\/em><\/strong><\/p>\n

Die Europameisterschaft ist in vollem Gange und die Olympischen Spiele stehen vor der T\u00fcr. In diesem Sommer werden Spitzensportler bis an die Grenzen ihrer k\u00f6rperlichen und geistigen Leistungsf\u00e4higkeit gehen, um Gold zu gewinnen. Die Erfolgsformel wird nicht nur von Talent und jahrelangem Training abh\u00e4ngen, sondern auch von modernen Produkten, die es den Athleten erm\u00f6glichen, h\u00e4rter zu trainieren und sich schneller zu erholen. Wenn ein Produkt einen greifbaren sportlichen Vorteil bietet, setzt es sich schnell durch und kann sogar als unverzichtbarer Bestandteil der Ausr\u00fcstung angesehen werden. Unternehmen, die solche Innovationen entwickeln, k\u00f6nnen daher erhebliche Marktanteile gewinnen.<\/p>\n

Ein ber\u00fchmt-ber\u00fcchtigtes Beispiel f\u00fcr eine Innovation in der Welt des Laufsports ist der Nike Vaporfly Super-Schuh. Als Nike seinen ersten Schuh mit Karbonbeschichtung auf den Markt brachte, war er so beliebt, dass Sportler, die von anderen Marken gesponsert wurden, getarnte Versionen des Schuhs trugen. Es gab keine Alternative.<\/p>\n

Kara Goucher, eine Athletin, die die Olympischen Spiele 2016 verpasste, w\u00e4hrend sie mit den neuen Schuhen gegen andere antrat, wurde mit den Worten zitiert:<\/p>\n

“Nicht alle Athleten m\u00f6gen die Idee einer Antriebsvorrichtung an ihrem Fu\u00df, aber sie k\u00f6nnen nicht drei bis sechs Minuten in einem Marathon in einem Elitewettbewerb aufgeben<\/em>.”<\/p>\n

W\u00e4hrend die Technologie bei Schuhen und anderen Ausr\u00fcstungsgegenst\u00e4nden sicherlich einen gro\u00dfen Einfluss hatte, ist auch die Technologie hinter der Nahrung (oder dem “Treibstoff”) voller Innovationen und damit verbundenem geistigem Eigentum.<\/p>\n

In den fr\u00fchen 1900er Jahren glaubte man, dass Essen und Trinken w\u00e4hrend eines Ausdauerwettkampfs keinen Nutzen bringen und Magenverstimmungen verursachen w\u00fcrden. Wenn sie tranken, bekamen die Athleten oft Whiskey oder Brandy anstelle von Wasser! (Ein wunderbares Beispiel f\u00fcr die verr\u00fcckten Trink- und Ern\u00e4hrungspraktiken der damaligen Zeit ist die Geschichte des olympischen Marathons von 1904).<\/p>\n

Die moderne Fl\u00fcssigkeitszufuhr und Ern\u00e4hrung von Sportlern begann sich erst in den 1960er Jahren durchzusetzen. Im Jahr 1965 wurde das Sportgetr\u00e4nk Gatorade in Zusammenarbeit mit dem Football-Team der University of Florida entwickelt. Gatorade sollte die Kohlenhydrate und Salze ersetzen, die die Spieler w\u00e4hrend der Spiele verloren hatten. Einige Jahre sp\u00e4ter, nach einer Niederlage gegen die Florida Gators, wurde der Trainer der Georgia Tech Yellow Jackets mit den Worten zitiert:<\/p>\n

“Wir hatten kein Gatorade. Das hat den Unterschied gemacht”.<\/em><\/p>\n

Der Erfolg von Produkten wie Gatorade f\u00fchrte zu einer st\u00e4rkeren Konzentration auf die Wissenschaft hinter der Ern\u00e4hrung und legte den Grundstein f\u00fcr die gro\u00dfe Vielfalt der heute erh\u00e4ltlichen Produkte. Moderne Sportler haben eine ganze Reihe von Lebensmitteln & Getr\u00e4nken f\u00fcr die Zeit vor, w\u00e4hrend und nach dem Wettkampf zur Auswahl. Wie die Beispiele Gatorade und Nike zeigen, kann eine Marke, die ein Produkt entwickelt, das einen echten Vorteil bietet, erheblich davon profitieren. Dies gilt insbesondere dann, wenn das Produkt durch eine Kombination aus Patent- und Markenanmeldungen angemessen gesch\u00fctzt ist.<\/p>\n

Trends im Bereich des geistigen Eigentums f\u00fcr Sportern\u00e4hrung<\/em><\/strong><\/p>\n

Da die Bedeutung der Sportern\u00e4hrung immer mehr erkannt wird, hat sich die Innovation in diesem Bereich beschleunigt, was zu einer Zunahme der Patentanmeldungen gef\u00fchrt hat.<\/p>\n

\"\"<\/p>\n

Abbildung 1. J\u00e4hrliche Patentanmeldungen mit dem Code A23 (Lebensmittel) der Internationalen Patentklassifikation (IPC), die den Begriff “Sport(e)” in der Beschreibung enthalten.<\/p>\n

Abbildung 1 zeigt den Trend bei den weltweit eingereichten Patentanmeldungen f\u00fcr Erfindungen im Zusammenhang mit Lebensmitteln zur Verwendung im Sport. In den fr\u00fchen 2000er Jahren nahm die Aktivit\u00e4t in diesem Bereich sprunghaft zu, und heute werden j\u00e4hrlich Tausende von Patentanmeldungen f\u00fcr neue Sportern\u00e4hrungsprodukte eingereicht.<\/p>\n

Die in diesen Patentanmeldungen beschriebenen Erfindungen beziehen sich auf eine breite Palette von Ern\u00e4hrungs- und Fl\u00fcssigkeitsrezepturen. Diese Produktvielfalt verdeutlicht, dass technologische Fortschritte eine entscheidende Rolle bei der Bereitstellung von Nahrungserg\u00e4nzungsmitteln f\u00fcr alle Sportler spielen. So k\u00f6nnen beispielsweise Eiwei\u00dfpr\u00e4parate f\u00fcr Kraftsportler entwickelt werden, w\u00e4hrend Kohlenhydratmischungen f\u00fcr Ausdauersportler gedacht sind.<\/p>\n

Ausdauersportler haben im Vergleich zu anderen Sportlern besondere Ern\u00e4hrungsbed\u00fcrfnisse, da sie w\u00e4hrend ihrer Wettk\u00e4mpfe essen m\u00fcssen, um ihre beste Leistung zu erbringen. Da sie au\u00dferdem w\u00e4hrend ihrer Wettk\u00e4mpfe eine erhebliche Menge an Nahrung zu sich nehmen, k\u00f6nnen sich kleine Vorteile l\u00e4ngerfristig auf ihre Leistung auswirken.<\/p>\n

 <\/p>\n

\"\"<\/p>\n

Abbildung 2. Die 40 wichtigsten Anmelder von Patentanmeldungen f\u00fcr Erfindungen mit dem IPC-Code A23 (Lebensmittel), die in der Beschreibung die Begriffe “Sport(e), Leistung, Athlet und Ausdauer” enthalten.<\/p>\n

Abbildung 2 zeigt die wichtigsten Unternehmen, die geistiges Eigentum im Zusammenhang mit Nahrungsmitteln f\u00fcr sportliche Leistungen mit dem Schwerpunkt Ausdauer erzeugen. Zu den aktivsten Patentanmeldern geh\u00f6ren gro\u00dfe multinationale Unternehmen, wie Nestl\u00e9, Premier Nutrition und Nutricia. Wir sehen jedoch auch, dass kleinere Unternehmen und Universit\u00e4ten Patentschutz in Anspruch nehmen.<\/p>\n

In der Liste in Abbildung 2 sind Unternehmen aufgef\u00fchrt, die einige der bekanntesten Energiegels, -getr\u00e4nke und -kaugummis herstellen, die von Ausdauersportlern verwendet werden. Zu diesen Marken geh\u00f6ren SiS Science in Sport und Laminaria Group AB (Maurten-Gels). In den folgenden Fallstudien werfen wir einen genaueren Blick auf die Patentportfolios dieser Unternehmen.<\/p>\n

Fallstudie 1: SiS Science in Sport LTD<\/u><\/strong><\/p>\n

Science in Sport (SiS) ist ein bekanntes Unternehmen auf dem Markt f\u00fcr Leistungsnahrung. Es entwickelt Energiegels, Energiekautabletten, Elektrolyte, Proteinpulver und Kohlenhydratgetr\u00e4nkepulver. SiS wurde 1992 gegr\u00fcndet und begann mit der Herstellung von Sporterg\u00e4nzungsmitteln in kleinem Ma\u00dfstab. Als sich jedoch Athleten und Trainer der kleinen Leistungssteigerungen bewusst wurden, die durch speziell formulierte “Kraftstoffe” erzielt werden konnten, wuchs die Marke schnell. Bei den Olympischen Spielen 2020 verwendeten 74 Athleten oder Teams, die Medaillen gewannen, SiS-Produkte.<\/p>\n

Eines der bekanntesten Produkte ist das isotonische Gel. Dieses Gel war das erste, das so formuliert war, dass man es nicht mit zus\u00e4tzlichem Wasser zu sich nehmen musste. Das Gel selbst und die Verfahren zur Herstellung des Gels sind durch das europ\u00e4ische Patent EP1981359B1 gesch\u00fctzt.<\/p>\n

SiS nutzt auch den Markenschutz und hat im Vereinigten K\u00f6nigreich 13 Marken eingetragen. Sie haben ihre Wortmarken SCIENCE IN SPORT, SiS, SIS und ihr Bildlogo gesch\u00fctzt. Sie haben auch die auf ihren Produkten verwendeten Marken wie GO GEL, GO ENERGY und GO ELECTROLYTE gesch\u00fctzt. SiS ist heute eine Marke, die bei Spitzensportlern gro\u00dfes Vertrauen genie\u00dft. Der eingetragene Markenschutz hat SiS geholfen, seinen hart erarbeiteten Ruf zu sch\u00fctzen und zu erhalten.<\/p>\n

SiS hat seinen Erfolg dadurch erzielt, dass sie ihre aktuellen Produkte st\u00e4ndig aktualisieren, um sie aktuell zu halten. Durch die Nutzung sowohl des Patent- als auch des Markenschutzes hat SiS seine Position als wichtiger Akteur in einem wettbewerbsintensiven Markt gefestigt.<\/p>\n

Fallstudie 2: Maurten<\/u><\/strong><\/p>\n

Das 2015 gegr\u00fcndete Unternehmen Maurten hat sich schnell einen Namen als Premiummarke auf dem Markt f\u00fcr Leistungsnahrung gemacht.<\/p>\n

Ihr erstes Patent, das 2016 eingereicht wurde, beschreibt ein Nahrungserg\u00e4nzungsmittel auf Hydrogelbasis aus Alginat und Pektin zur Verwendung als Sportgel. Das Hydrogel kapselt Kohlenhydrate ein, so dass Sportler gro\u00dfe Mengen an Kohlenhydraten zu sich nehmen k\u00f6nnen, ohne Magen-Darm-Beschwerden zu bekommen.<\/p>\n

Die Gelformulierung von Maurten ist ein hervorragendes Beispiel daf\u00fcr, wie Unternehmen parallel zur akademischen Forschung Innovationen entwickeln. Das im Patent beschriebene Verh\u00e4ltnis von Kohlenhydraten ist nachweislich optimal f\u00fcr die Steigerung der sportlichen Leistung (Medicine & Science in Sports & Exercise 45(9), 1814-1824, September 2013). Das Gel enth\u00e4lt auch eine h\u00f6here Gesamtdichte an Kohlenhydraten, was im Einklang mit Forschungsergebnissen steht, die besagen, dass Sportler bei l\u00e4ngerem Training 90 bis 120 Gramm Kohlenhydrate pro Stunde zu sich nehmen sollten. Dies verdeutlicht, dass akademische Forschungsergebnisse f\u00fcr Hersteller, die sie in die Praxis umsetzen wollen, eine technische Herausforderung darstellen k\u00f6nnen. Diese Herausforderungen bieten wiederum die M\u00f6glichkeit, Innovationen zu entwickeln und neue Produkte zu schaffen, die den neuesten Ern\u00e4hrungsrichtlinien entsprechen.<\/p>\n

Maurten hat auch in anderen Bereichen der Sportern\u00e4hrung Innovationen hervorgebracht, zum Beispiel mit seinem Natriumbicarbonat-System.<\/p>\n

Natriumbikarbonat wird traditionell bei Kurzstreckenl\u00e4ufen, z. B. 800 m, verwendet und ist ein Nahrungserg\u00e4nzungsmittel, das die Sportler vor dem Wettkampf einnehmen. Ziel ist es, die w\u00e4hrend des Trainings entstehende Milchs\u00e4ure im Blut zu neutralisieren, so dass die Athleten mehr Leistung bringen k\u00f6nnen, bevor sie auf eine \u00dcbers\u00e4uerung sto\u00dfen. Die Einnahme von Natriumbicarbonat f\u00fchrt jedoch h\u00e4ufig zu Magen-Darm-Beschwerden, da es mit der Magens\u00e4ure reagiert. Maurten hat sich vorgenommen, dieses Problem zu l\u00f6sen.<\/p>\n

Wie in der j\u00fcngsten Patentanmeldung WO2023025806A1<\/a> beschrieben, verwendet Maurten seine Hydrogel-Technologie, um das Bikarbonat einzukapseln, so dass es den Magen umgehen und direkt in den Darm gelangen kann. Auf diese Weise werden hohe Dosen von Bikarbonat ohne gastrointestinale Nebenwirkungen bereitgestellt.<\/p>\n

Diese Natriumbicarbonat-Innovation zeigt, dass es M\u00f6glichkeiten zur Verbesserung bekannter Produkte gibt und dass diese Verbesserungen zu wertvollem geistigem Eigentum f\u00fchren k\u00f6nnen.<\/p>\n

Um auf die Beispiele der Nike Vaporflys und Gatorade zur\u00fcckzukommen: Wenn Sportler, die das Maurten-Bicarbonat-System verwenden, in der Lage sind, h\u00e4rter und l\u00e4nger zu trainieren, bevor sie ersch\u00f6pft sind, werden sie einen Vorteil haben. Wenn dieser Vorteil signifikant ist, k\u00f6nnte es sich als wesentlicher Bestandteil der Ern\u00e4hrung von Profisportlern vor Wettk\u00e4mpfen etablieren. Entscheidend ist, dass dies dann auch von potenziellen Verbrauchern wahrgenommen werden kann, die versuchen wollen, ihre eigenen sportlichen Leistungen zu verbessern.<\/p>\n

Im Anschluss an die Patentanmeldung hat Maurten eine unverwechselbare und erstklassig aussehende Markenidentit\u00e4t geschaffen, die mit modernem Branding und raffiniertem Design eine Silicon-Valley-Energie ausstrahlt. Dies macht eine Marke nicht nur einpr\u00e4gsam, sondern stellt einen weiteren Bereich dar, der durch eingetragene Rechte des geistigen Eigentums gesch\u00fctzt werden kann und das Verm\u00f6gen des Unternehmens vergr\u00f6\u00dfert.<\/p>\n

Abschluss<\/u><\/strong><\/p>\n

Der Bereich der Ausdauersportnahrung ist unbestreitbar wettbewerbsintensiv, wie die gro\u00dfe Zahl der j\u00fcngsten Patentanmeldungen beweist. Unternehmen wie SiS und Maurten haben eine erfolgreiche Strategie der kontinuierlichen Innovation entwickelt, die auf einer soliden wissenschaftlichen Grundlage beruht, und nutzen eine Kombination aus Patenten und Marken, um ihre Technologie zu sch\u00fctzen und sich einen guten Ruf zu verschaffen. Diese Unternehmen haben bewiesen, dass sich kleinere Akteure ebenso erfolgreich auf dem Markt etablieren k\u00f6nnen wie multinationale Unternehmen.<\/p>\n

Jedes Unternehmen, das im Bereich der Sportern\u00e4hrung t\u00e4tig ist, muss sicherstellen, dass Ma\u00dfnahmen zur Erfassung und zum Schutz innovativer Ideen ergriffen werden, um sich in diesem Wettbewerbsumfeld einen Vorteil zu verschaffen.<\/p>\n

\n

Dieser Artikel wurde von Partner und Patent Attorney Jennifer Bailey<\/a> und dem Patent Trainee Louis Campbell<\/a> f\u00fcr HealthTech World verfasst. Lesen Sie den Originalartikel hier<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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