{"id":9004111222130327,"date":"2024-03-28T14:59:35","date_gmt":"2024-03-28T14:59:35","guid":{"rendered":"https:\/\/www.hgf.com\/?p=9004111222130327"},"modified":"2024-03-28T15:47:17","modified_gmt":"2024-03-28T15:47:17","slug":"ip-ingredients-teil-10-kaffee-ecke-mit-seagrown-erfolgreich-ernten-in-der-algenzucht","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.hgf.com\/de\/wissens-hub\/blogbeitraege\/ip-ingredients-teil-10-kaffee-ecke-mit-seagrown-erfolgreich-ernten-in-der-algenzucht\/","title":{"rendered":"IP Ingredients, Teil 10: Kaffee-Ecke mit SeaGrown &#8211; Erfolgreich ernten in der Algenzucht"},"content":{"rendered":"<p class=\"p__large\">SeaGrown ist ein Pionierunternehmen f\u00fcr die Offshore-Seetangzucht mit Sitz in Scarborough und Englands erste gro\u00df angelegte kommerzielle Seetangfarm. Das f\u00fcr den Earthshot Prize 2024 nominierte Unternehmen ist seit 2018 auf \u00fcber 20 Besch\u00e4ftigte angewachsen und bewirtschaftet mit drei Schiffen ein 65 bis 66 Hektar gro\u00dfes Areal vor der K\u00fcste von Yorkshire. Die geernteten Algen werden in einer Reihe von Lebensmitteln &amp; Getr\u00e4nken verwendet, von Tierfutter bis Alkohol, sowie zur Herstellung von biologisch abbaubaren Verpackungen. Wir sprachen mit Wave Crookes, die das Unternehmen zusammen mit Professor Laura Robinson gegr\u00fcndet hat, \u00fcber den Weg des Unternehmens zum wirtschaftlichen Erfolg.<\/p>\n<p><img decoding=\"async\" class=\"alignnone size-medium wp-image-9004111222130317\" src=\"https:\/\/img.hgf.com\/spio\/ret_img,q_cdnize,to_auto,s_webp:avif\/www.hgf.com\/wp-content\/uploads\/2024\/03\/1711620000893-1-300x139.jpg\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"139\" srcset=\"https:\/\/img.hgf.com\/spio\/ret_img,q_cdnize,to_auto,s_webp:avif\/www.hgf.com\/wp-content\/uploads\/2024\/03\/1711620000893-1-300x139.jpg 300w, https:\/\/img.hgf.com\/spio\/ret_img,q_cdnize,to_auto,s_webp:avif\/www.hgf.com\/wp-content\/uploads\/2024\/03\/1711620000893-1.jpg 627w\" sizes=\"(max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/p>\n<h5 id=\"ember43\" class=\"ember-view reader-content-blocks__paragraph\">Was hat Sie dazu bewogen, Seagrown zu gr\u00fcnden?<\/h5>\n<p id=\"ember44\" class=\"ember-view reader-content-blocks__paragraph\">Die Idee begann eigentlich schon im Jahr 2016. Damals arbeitete ich f\u00fcr den British Antarctic Survey als Navigator auf einem Polarforschungsschiff, wo ich Laura kennenlernte, die in einem der Wissenschaftsteams auf dem Schiff war. Nach unserer R\u00fcckkehr nach Gro\u00dfbritannien wollten wir unser Fachwissen und unsere beruflichen Kenntnisse in den Bereichen Schiffsbetrieb, Unterwasserbetrieb und Meereswissenschaft nutzen, um ein Unternehmen zu gr\u00fcnden &#8211; eines, bei dem wir nicht jedes Jahr neun Monate in der Dunkelheit und im Eis verbringen m\u00fcssen! Die Algenzucht schien uns perfekt zu passen, denn sie nutzt die F\u00e4higkeiten, die wir bereits besa\u00dfen, und bietet zudem einen gro\u00dfen Nutzen f\u00fcr die Umwelt.<\/p>\n<h5 id=\"ember45\" class=\"ember-view reader-content-blocks__paragraph\">Wie sind Sie bei der Gr\u00fcndung des Unternehmens vorgegangen?<\/h5>\n<p id=\"ember46\" class=\"ember-view reader-content-blocks__paragraph\">Obwohl wir \u00fcber Kenntnisse im Bereich der Schifffahrt verf\u00fcgten, mussten wir dennoch viel recherchieren. Ich w\u00fcrde sagen, dass wahrscheinlich das gesamte erste Jahr des Unternehmens darauf ausgerichtet war, zu erforschen, warum, wie und wo wir Algen anbauen sollten und wof\u00fcr sie verwendet werden k\u00f6nnten.<\/p>\n<p id=\"ember47\" class=\"ember-view reader-content-blocks__paragraph\">Dann kam leider COVID und wie alle anderen mussten wir einige unserer Pl\u00e4ne verschieben. Vor COVID hatten wir es jedoch geschafft, unsere Meereslizenz zu erhalten, was bedeutete, dass wir w\u00e4hrend der Pandemie weiterhin Algen anbauen und unsere Innovations- und Entwicklungsarbeit fortsetzen konnten.<\/p>\n<h5 id=\"ember48\" class=\"ember-view reader-content-blocks__paragraph\">Sie erw\u00e4hnten, dass Meeresalgen perfekt zu passen scheinen. K\u00f6nnen Sie das n\u00e4her erl\u00e4utern und sagen, welche Umweltvorteile die Algenzucht bietet?<\/h5>\n<p id=\"ember49\" class=\"ember-view reader-content-blocks__paragraph\">Ich war fr\u00fcher kommerzieller Fischer, und Algen schienen mir damals nur ein stinkendes, schmutziges Ding zu sein, das einem im Weg steht, aber ich musste nicht lange recherchieren, um herauszufinden, dass sie tats\u00e4chlich viele verschiedene Verwendungszwecke haben.<\/p>\n<p id=\"ember50\" class=\"ember-view reader-content-blocks__paragraph\">Der Anbau von Meeresalgen hat zahlreiche Vorteile f\u00fcr die Umwelt. Sie absorbiert Kohlendioxid aus der Atmosph\u00e4re, gibt Sauerstoff ins Wasser ab, entfernt \u00fcbersch\u00fcssige N\u00e4hrstoffe und schafft k\u00fcnstliche Lebensr\u00e4ume, die die Artenvielfalt im Meer erh\u00f6hen.<\/p>\n<p id=\"ember51\" class=\"ember-view reader-content-blocks__paragraph\">Die Meeresalgenzucht ist nicht neu, aber sie erf\u00fcllt viele der Ziele, die Regierungen und andere f\u00fcr den Klimaschutz anstreben. Zum Beispiel braucht sie kein Frischwasser, keinen Strom, keine Chemikalien oder Pestizide. Und sie braucht kein Land, was der Schl\u00fcssel ist.<\/p>\n<h5 id=\"ember52\" class=\"ember-view reader-content-blocks__paragraph\">K\u00f6nnen Sie mehr \u00fcber die m\u00f6glichen Verwendungszwecke von Meeresalgen jenseits der Umweltvorteile sagen?<\/h5>\n<p id=\"ember53\" class=\"ember-view reader-content-blocks__paragraph\">Abgesehen von ihren Vorteilen f\u00fcr die Umwelt k\u00f6nnen Algen zur Herstellung von biologisch abbaubaren Kunststoffen, Tierfutter, Biochemikalien, Textilien und verschiedenen Industrieprodukten verwendet werden. Sie stellen sich gro\u00dfen industriellen Herausforderungen wie der Lebensmittel- und Energiesicherheit und bieten gleichzeitig geeignete Alternativen dazu.<\/p>\n<p id=\"ember54\" class=\"ember-view reader-content-blocks__paragraph\">Der Gewinner des Earth Shot Preises 2022, Notpla, produziert beispielsweise eine Alternative zu Plastik aus Algen und Pflanzen. Sie ist vollkommen nat\u00fcrlich und biologisch abbaubar und kann zur Herstellung einer Reihe von Verpackungsprodukten verwendet werden. Wir sehen unsere Aufgabe darin, Meeresalgen zu liefern, damit Unternehmen wie Notpla sie auf innovative Weise nutzen k\u00f6nnen, um einen Beitrag zur Bew\u00e4ltigung der Klimakrise zu leisten.<\/p>\n<h5 id=\"ember55\" class=\"ember-view reader-content-blocks__paragraph\">Wir haben geh\u00f6rt, dass Sie auch Lebensmittel herstellen. K\u00f6nnen Sie uns mehr dar\u00fcber erz\u00e4hlen?<\/h5>\n<p id=\"ember56\" class=\"ember-view reader-content-blocks__paragraph\">Nat\u00fcrlich! SeaGrown bietet eine Reihe von Produkten zum W\u00fcrzen von Lebensmitteln an, die alle aus unseren Algen hergestellt werden. Meeresalgen sind reich an Vitaminen und Mineralien und damit eine hervorragende Erg\u00e4nzung zu einer gesunden Ern\u00e4hrung. In Zusammenarbeit mit der \u00f6rtlichen Brauerei Wold Top brewery stellen wir auch Algenbier her.<\/p>\n<h5 id=\"ember57\" class=\"ember-view reader-content-blocks__paragraph\">Welchen Herausforderungen sehen Sie sich beim Offshore-Anbau von Meeresalgen gegen\u00fcber, und wie haben Sie diese bew\u00e4ltigt?<\/h5>\n<p id=\"ember58\" class=\"ember-view reader-content-blocks__paragraph\">Offshore-Farming bringt viele logistische Herausforderungen mit sich, z. B. die Stabilit\u00e4t der Anlagen und die Wetterbest\u00e4ndigkeit. Wir haben die Erfahrung gemacht, dass die traditionellen Anbaumethoden f\u00fcr den Offshore-Einsatz in der Nordsee einfach nicht geeignet sind. Also mussten wir wieder bei Null anfangen und die Ausr\u00fcstung von Grund auf neu erfinden.<\/p>\n<p id=\"ember59\" class=\"ember-view reader-content-blocks__paragraph\">Wir haben ein modulares System entwickelt, das f\u00fcr den Einsatz in offenen Gew\u00e4ssern wie der Nordsee effizient und widerstandsf\u00e4hig ist. Au\u00dferdem wird nur ein Bruchteil der fr\u00fcher ben\u00f6tigten Ausr\u00fcstung ben\u00f6tigt. W\u00e4hrend man bei der herk\u00f6mmlichen Methode beispielsweise 200 Meter Leine mit einem Muster aus Ankern und Bojen an der Oberfl\u00e4che ben\u00f6tigte, was bedeutete, dass man nicht dar\u00fcber fahren konnte, arbeitet unser System vertikal. Das bedeutet, dass wir nur eine Boje brauchen und die Leinen in jeder Richtung umfahren k\u00f6nnen.<\/p>\n<p id=\"ember60\" class=\"ember-view reader-content-blocks__paragraph\">Wir sehen darin einen besonderen Vorteil f\u00fcr die Flexibilit\u00e4t. Wenn Menschen das System also in der N\u00e4he von Korallenriffen, Seegraswiesen oder sogar Infrastrukturen wie Offshore-Energie, \u00d6lpipelines und \u00dcbertragungskabel nutzen wollen, k\u00f6nnen sie das tun.<\/p>\n<h5 id=\"ember61\" class=\"ember-view reader-content-blocks__paragraph\">Planen Sie, diese Technologie zu erweitern und zu kommerzialisieren?<\/h5>\n<p id=\"ember62\" class=\"ember-view reader-content-blocks__paragraph\">Eines unserer Ziele ist es, zu expandieren &#8211; daf\u00fcr suchen wir nach Investitionen, aber wir achten darauf, Quellen auszuw\u00e4hlen, die ethisch vertretbar sind und eine gute Umweltbilanz aufweisen.<\/p>\n<p id=\"ember63\" class=\"ember-view reader-content-blocks__paragraph\">Au\u00dferdem wollen wir unsere Technologie weltweit lizenzieren, damit auch andere von der Offshore-Algenzucht profitieren k\u00f6nnen. Die Unterst\u00fctzung durch die britische Regierung und unsere laufenden Entwicklungsanstrengungen versetzen uns in eine gute Ausgangsposition, um die Technologie zu erweitern und Landwirten weltweit praktikable L\u00f6sungen anzubieten.<\/p>\n<p id=\"ember64\" class=\"ember-view reader-content-blocks__paragraph\">Unsere Aktivit\u00e4ten schaffen nachhaltige Arbeitspl\u00e4tze, insbesondere in K\u00fcstengebieten, in denen die M\u00f6glichkeiten begrenzt sein k\u00f6nnen. Durch die F\u00f6rderung einer florierenden blauen Wirtschaft wollen wir lokale Gemeinschaften unterst\u00fctzen und zu globalen Umweltzielen beitragen.<\/p>\n<h5 id=\"ember65\" class=\"ember-view reader-content-blocks__paragraph\">Welche Rolle spielt Ihrer Meinung nach die Innovation bei den T\u00e4tigkeiten von SeaGrown?<\/h5>\n<p id=\"ember66\" class=\"ember-view reader-content-blocks__paragraph\">Innovation ist das Herzst\u00fcck unserer T\u00e4tigkeit. Wir verfeinern st\u00e4ndig unsere Anbautechniken, entwickeln automatisierte Systeme und arbeiten mit Experten f\u00fcr Meeresbiologie und Ingenieurwesen zusammen, um Effizienz und Nachhaltigkeit zu verbessern.<\/p>\n<h5 id=\"ember67\" class=\"ember-view reader-content-blocks__paragraph\">Wie stellt SeaGrown sicher, dass seine Technologie gesch\u00fctzt bleibt?<\/h5>\n<p id=\"ember68\" class=\"ember-view reader-content-blocks__paragraph\">Wir legen gro\u00dfen Wert auf Patent- und Markenschutz f\u00fcr unsere Innovationen und Marken und f\u00f6rdern gleichzeitig die Zusammenarbeit innerhalb der Branche. Unser Ziel ist es, die Algenzucht f\u00fcr alle zug\u00e4nglich zu machen und weltweit positive \u00f6kologische und wirtschaftliche Auswirkungen zu erzielen.<\/p>\n<p id=\"ember69\" class=\"ember-view reader-content-blocks__paragraph\">Der Schutz unseres geistigen Eigentums erm\u00f6glicht es uns, dies zu erreichen, indem er eine Plattform f\u00fcr mehr Investitionen bietet und es uns erm\u00f6glicht, die Technologie an andere zu lizenzieren, die sie nutzen wollen, seien es gro\u00dfe Unternehmen oder kleinere Landwirte in weniger wohlhabenden L\u00e4ndern.<\/p>\n<p id=\"ember70\" class=\"ember-view reader-content-blocks__paragraph\">Wir haben mit unseren Ansprechpartnern\u00a0 im Bereich Patentwesen bei HGF zusammengearbeitet, um eine erste britische Patentanmeldung f\u00fcr unser urspr\u00fcngliches Ger\u00e4t und System einzureichen. Aufgrund der Umweltvorteile unserer Technologie konnten wir die Vorteile einer beschleunigten Bearbeitung dieser Anmeldung \u00fcber den Green Channel nutzen. Da unser System weltweit nutzbar ist, haben wir anschlie\u00dfend eine PCT-Anmeldung (internationale Anmeldung) eingereicht, um unsere Technologie auch in anderen L\u00e4ndern sch\u00fctzen zu lassen.<\/p>\n<p id=\"ember71\" class=\"ember-view reader-content-blocks__paragraph\">Im Laufe unserer Forschung haben wir daf\u00fcr gesorgt, dass f\u00fcr neue Innovationen ein angemessener Schutz besteht. So haben wir zum Beispiel nicht lange nach der Einreichung unserer ersten Patentanmeldung ein umfassendes Re-Design entwickelt, das auf den Kernkonzepten basiert, aber viele Verbesserungen enth\u00e4lt, die sich auf das On-Deck-Handling und das Verarbeitungssystem konzentrieren. Unsere Patentanw\u00e4lte haben uns geholfen, einige Folgepatente anzumelden, um diese Verbesserungen zu sch\u00fctzen. So stellen wir sicher, dass unser geistiges Eigentum mit den Entwicklungen der Technologie Schritt h\u00e4lt.<\/p>\n<p id=\"ember72\" class=\"ember-view reader-content-blocks__paragraph\">Die Etablierung einer Marke war uns ebenfalls wichtig, und das Team von HGF hat uns dabei geholfen, Markenregistrierungen f\u00fcr unseren Namen und unser Logo SeaGrown zu erwirken und Recherchen zur Freigabe neuer Namen durchzuf\u00fchren, die wir f\u00fcr unsere Produkte verwenden m\u00f6chten. So k\u00f6nnen wir sicherstellen, dass wir keine Verletzungen anderer in der Branche begehen. Au\u00dferdem hilft es uns, Investoren anzuziehen und die Technologie und die Marke in Zukunft an andere zu lizenzieren.<\/p>\n<h5 id=\"ember73\" class=\"ember-view reader-content-blocks__paragraph\">Inwiefern haben Ihre Rechte an geistigem Eigentum dazu beigetragen, Investoren zu gewinnen und Ihr Unternehmen zu unterst\u00fctzen?<\/h5>\n<p id=\"ember74\" class=\"ember-view reader-content-blocks__paragraph\">Wir haben festgestellt, dass Rechte an geistigem Eigentum, einschlie\u00dflich Patente und Marken, Investoren Sicherheit und Wert bieten.<\/p>\n<p id=\"ember75\" class=\"ember-view reader-content-blocks__paragraph\">Bei meinen Nachforschungen stellte ich fest, dass der \u00fcberwiegende Teil der Investitionen in die Verarbeitung und Entwicklung von Meeresalgenprodukten floss, nicht aber in die eigentliche Produktion der Meeresalgen selbst. Wir waren von Anfang an der Meinung, dass der Schutz unseres geistigen Eigentums uns f\u00fcr k\u00fcnftige Investoren attraktiver machen w\u00fcrde und dass das geistige Eigentum einen wertvollen Verm\u00f6genswert f\u00fcr das Unternehmen darstellt. Wir haben daher festgestellt, dass sich der Schutz unseres geistigen Eigentums in der Anfangsphase des Unternehmens und bei der weiteren Entwicklung unseres Produkts und Gesch\u00e4fts lohnt.<\/p>\n<h5 id=\"ember76\" class=\"ember-view reader-content-blocks__paragraph\">Wie sehen Sie die Zukunftsaussichten f\u00fcr SeaGrown und die Algenzuchtbranche im Allgemeinen?<\/h5>\n<p id=\"ember77\" class=\"ember-view reader-content-blocks__paragraph\">Es gibt derzeit definitiv eine riesige L\u00fccke, die geschlossen werden muss, damit wir weltweit gen\u00fcgend Meeresalgen anbauen und ihr volles Potenzial nutzen k\u00f6nnen. Unser Ziel ist es, weltweit f\u00fchrend in der Algenzuchttechnologie zu werden und Innovation und Nachhaltigkeit voranzutreiben. Angesichts des wachsenden Interesses und der zunehmenden Investitionen in Produkte auf Meeresalgenbasis birgt die Branche ein immenses Potenzial f\u00fcr die Bew\u00e4ltigung \u00f6kologischer und wirtschaftlicher Herausforderungen.<\/p>\n<p id=\"ember78\" class=\"ember-view reader-content-blocks__paragraph\">Eine der Herausforderungen, denen sich die Branche gegen\u00fcbersieht, besteht darin, dass es nur wenige anerkannte, zuverl\u00e4ssige Systeme in kommerziellem Ma\u00dfstab gibt, um Offshore-Gebiete f\u00fcr die Meeresalgenzucht zu nutzen. Was wir bei SeaGrown tun, ist daher f\u00fcr viele Menschen, Unternehmen und L\u00e4nder von Interesse.<\/p>\n<p id=\"ember79\" class=\"ember-view reader-content-blocks__paragraph\">Bislang haben wir viel Zeit damit verbracht, Ger\u00e4te f\u00fcr die mechanische Seite zu entwickeln, aber Laura und ihr Team forschen auch an den Meeresalgen selbst. In Zukunft werden wir versuchen, diesen Aspekt weiter zu entwickeln und unsere harte Arbeit durch geistige Eigentumsrechte zu sch\u00fctzen.<\/p>\n<p id=\"ember80\" class=\"ember-view reader-content-blocks__paragraph\"><strong><em>Kommentar von HGF<\/em><\/strong><strong>: <\/strong> SeaGrowns Umweltethos und -ziele machen die Zusammenarbeit mit dem Unternehmen sehr interessant. Ihr Erfindungsreichtum, sowohl in Bezug auf die Technologie als auch auf das Branding, hat es ihnen erm\u00f6glicht, sich einen einzigartigen Platz in der Branche zu sichern. Wie Wave bereits sagte, ist der Anbau von Meeresalgen an sich nichts Neues, aber der Anbau vor der K\u00fcste und in der Nordsee bringt eine Reihe v\u00f6llig neuer Herausforderungen mit sich. Durch geschickte Investitionen in ihr geistiges Eigentum in einem fr\u00fchen Stadium haben sie sich in eine gute Position gebracht, um weitere Investitionen zu sichern und die Nutzung der Technologie und des Markenzeichens durch Lizenzen zu erweitern.<\/p>\n<p id=\"ember81\" class=\"ember-view reader-content-blocks__paragraph\">F\u00fcr die neuesten IP-Nachrichten, Updates und Diskussionen in der Lebensmittel &amp; Getr\u00e4nke-Branche besuchen Sie unsere Food &amp; Drink+IP-Gruppe: <a class=\"app-aware-link \" href=\"https:\/\/lnkd.in\/gnYCr72X\" target=\"_self\" rel=\"noopener\" data-test-app-aware-link=\"\">https:\/\/lnkd.in\/gnYCr72X<\/a><\/p>\n<hr \/>\n<h5>Dieser Artikel wurde von Markendirektorin <a href=\"https:\/\/www.hgf.com\/de\/unsere-mitarbeitenden\/tanya-waller\/\">Tanya Waller<\/a>\u00a0verfasst.<\/h5>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>SeaGrown ist ein Pionierunternehmen f\u00fcr die Offshore-Seetangzucht mit Sitz in Scarborough und Englands erste gro\u00df angelegte kommerzielle Seetangfarm. 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